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2018
07

黑芝麻吃多了会秃头?跟着范冰冰吃拥有秀美黑发!

黑芝麻很好!

 


药王孙思邈的《千金方》里曾这样记载,“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了。”

 

不管古人还是老人,专家还是沙雕……都将黑芝麻视为养生上品,还跟我们说,黑芝麻可以生发黑发,乃是脱发和白发的“克星”……


比如,黑芝麻,古称胡麻,是五谷之首,据《本草纲目》记载,胡麻具有补肝肾、乌须发、益精血的作用。

 

东晋著名道教大家葛洪《抱朴子》中称:“服至百日,能除痼疾,1年皮肤光泽,两年白发返黑,3年齿落更生,4年水火不能害,5年行及奔马,久服长生。”

 



《神农本草经》中也有记载芝麻润肠通便、活血养颜、生发乌发、利于睡眠、补五脏、增智力、益精血。



(央视科教频道《一饭胡麻度几春》)

 

现代科学实验也多次表明,芝麻的营养成分远超一般食品。据北京解放军309医院营养科原主任高级营养师张晔介绍,

 

芝麻含油量53%左右,其中85%以上是油酸和亚油酸,蛋白质含量为20%左右,除此之外,胡麻含有人体所需的全部八种氨基酸。


另外,胡麻的钙含量奇高。每百克牛奶的钙含量为100毫克,但同分量的芝麻钙含量是则高达800-1000毫克,也就是说芝麻的钙含量几乎是同分量牛奶的10倍。


 喝再多的牛奶和骨头汤,还不及一勺黑芝麻补的钙实在!



芝麻也是抗癌斗士,富含各种抗氧化物质,比如硒、花色苷VE及脂溶性维生素B,B1,B2,对肿瘤和癌症预防具有一些作用,而且能够保护心血管,能够充分被身体吸收。

 



可以说,一把黑芝麻胜过一堆补药,有木有!对于时时这种经常因为上班缘故熬夜的工作党来说,黑芝麻真是“仙药”一样的存在。


熬夜如何伤身,大家都知道——肤色暗沉长斑长痘,头发变白变稀疏,体质虚胖精神气不足,还便秘……不得多吃几把,把自己作的损耗补回来?

 


所谓药补不如食补,正当时时准备买各种芝麻产品拯救自己的时候,《拜托了冰箱》告诉我,黑芝麻吃多了会脱发!会脱发!会脱发!




 

黑芝麻吃多了,导致脂肪摄入过量,使内分泌紊乱,引发头皮油腻,致毛囊慢慢衰老、粉碎甚至枯萎、脱发。天天整勺整勺的吃,小心会让你秃顶……另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻!




营养学家建议,黑芝麻可以常吃,对头发有保健作用,但是黑芝麻适合的食量应是每天半小匙(5g),尽量不要超过一瓷勺(10g)。

 

但问题来了,怎么吃才可以吃到精髓呢?

 

芝麻外皮有一层保护膜,人体是很难消化的。吃法不合适的话,不仅营养没法吸收,效果大打折扣,反而加重肠胃负担。



食用黑芝麻粉,不仅在取用的时候容易飞粉,还要用热水冲调,很不方便。

 

最近,零食界也好养生界也好,都被一个网红丸子刷屏——黑芝麻丸。就连拥有一头浓密乌黑头发的范冰冰,也把它作为内服保养的必备品!


药王孙思邈在《千金方》中称:九制胡麻丸能补脾益肾,乌发养颜。用于少年肾虚白发及老年白发。

 

九制芝麻丸是芝麻丸中的上品,相比于其他芝麻食物,更易于人体吸收,脾性更加温和,久服也不会上火。


每颗黑芝麻丸都用金箔纸包着,远看就像是小黄金,近看就像巧克力。


剥开来,黝黑黝黑的黑芝麻丸,还闪着油润的光泽,每颗直径都有2厘米。



咬一口,黑芝麻丸很糯嘴,也不散形。芝麻磨得很细,丸子上的油则是芝麻天然油脂渗出而成。越嚼越香,嘴巴里都是黑芝麻浓郁的香气。


除了芝麻之外,它还加入了黑豆、黑米、蜂蜜。


“黑”家族的黑豆和黑米和黑芝麻一样,它们都有乌发润发的效用,而且明目健脾,是头白发少、用眼过度的修仙党福音。



蜂蜜则是对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生。


三种黑色谷物的浓香搭配蜂蜜的甘甜,味道刚刚好,一点也不腻口。


黑芝麻丸的配料虽然只有四种,但想要制成这一颗颗油亮亮的黑芝麻丸,却需要8道工序,每一步都不能疏忽。




在处理黑芝麻时,“阅农部落”还遵循了《本草纲目》上的古法,将黑芝麻九蒸九晒。


只有这样,黑芝麻的营养成分才能被人体充分吸收,而且油腻性大大减少。


九蒸:每次蒸煮都要在3个小时以上,九次的蒸煮才能祛除黑芝麻的燥热,让它的香气散发出来。



九晒:每一次蒸煮完,都要将黑芝麻晾晒数日,期间还要不时地翻动,要晒足九次,至少会耗费一个月的时间。



九蒸九晒之后,才会将黑芝麻送去炒香、磨粉。最后用炼制好的蜂蜜,混合磨好的黑芝麻、黑豆和黑米,手工搓揉成一颗颗黑芝麻丸,裹上金色的锡箔纸,入罐封装。



范冰冰同款“阅农部落”的黑芝麻丸,经过古法九蒸九晒,每颗9g,每天1颗,无疑就是我们寻找的最合适的芝麻食用方法。



一罐108g,计12颗,连续服用1个月,会明显感觉到皮肤有光泽,手脚不再冰凉,头发变黑,属于老少皆宜的好食材。难怪能被范冰冰翻牌!



全球时刻搜索“芝麻”,购买冰冰同款黑芝麻丸(46元/罐),做一个按时早睡,每天一粒黑芝麻丸的小仙女!


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