选择和烹饪藜麦的小贴士:挑选藜麦,主要看以下几点

选择和烹饪藜麦的小贴士:
选择:挑选藜麦,主要看以下几点:
1、种植地(藜麦属于高寒高海拔作物,海拔3000米以上的藜麦才会有较好的营养积累)
2、藜麦籽粒(优质的藜麦籽粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮发白、完整度好、杂质少)[耶]
3、口感(优质藜麦香气明显,煮熟后有种Q弹的感觉,汤色较清,劣质的藜麦汤色发混,口感发苦)[强]
选择正规渠道和实力商家是明智的选择